Mozzarella-Schnitzel

Mit Pestof├╝llung­čśő

4.5

30 Bewertungen

10,2 Mio. Ansichten
Chefclub

Team

Chefclub



Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten f├╝r 4 Personen

500 ml pesto

4 mozzarellakugeln

8 scheiben Schinken, roh

8 putenschnitzel

150 g mehl

4 eier

150 g paniermehl

pflanzen├Âl


Utensilien

Stiftdeckel bic®


Etappe 1/4

Mit dem Stiftdeckel eine Ecke der Gefriert├╝te durchstechen. Deckel stecken lassen und als Spritzt├╝te weiterverwenden. T├╝te mit Pesto f├╝llen.

Etappe 2/4

Den Deckel in einen Mozzarella stechen und mit Pesto f├╝llen. Ebenso die anderen Mozzarellakugeln f├╝llen. Jede Kugel in 2 Scheiben rohen Schinken einwickeln.

Etappe 3/4

Schnitzelfleisch mit Nudelholz applatieren und in mit Frischhaltefolie ausgekleidete Sch├╝sseln legen. Die Mozzarellakugeln in die Sch├╝sseln geben. Mit Hilfe der Frischhaltefolie Fleisch ├╝ber dem Mozzarella gut verschlie├čen. 1 Stunde ins Gefrierfach geben.

Etappe 4/4

Anschlie├čend panieren, daf├╝r in Mehl, geschlagene Eier und Paniermehl wenden und anschlie├čend panieren. Guten Appetit!

Mit der Community teilen!

Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier k├Ânnen Sie sich ausdr├╝cken! W├Ąhlen Sie den ÔÇ×FrageÔÇť- oder ÔÇ×TippÔÇť-Modus, je nachdem was sich f├╝r Ihren Kommentar besser eignet.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit