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Wackelpudding-Parfait-Torte
Schichtenweise köstlicher Wackelpudding 🤤
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 42 Minuten
Vorbereitung : 1 Stunde , Kochzeit : 12 Minuten und Ruhezeit : 30 Minuten
Zutaten für 12 Personen
250 g mehl
8 eier
500 g zucker
2 schachteln erdbeeren
2 schachteln heidelbeeren
schlagsahne
500 ml wasser
100 ml eiweiß
450 g butter
1 packung pfirsich wackelpudding
wasser
1 packung kirsch wackelpudding
2 packungen zitronen wackelpudding
Utensilien
Rührgerät
Kuchenständer
Backblech
Backpapier
Spritzbeutel
Pfannenwender
Schüssel
Zuckerwatte box
Etappe 1/2
Wackelpudding wie im Video gezeigt vorbereiten. Einen Blechkuchen backen und mit einer Schüssel 3 Kreise ausstechen. Einen Kreis aus den Kuchenständer legen und mit Schlagsahne bedecken, Erdbeeren hinzufügen und Heidelbeeren in die Mitte geben. Wiederholen und mit dem dritten Kreis verschließen. Buttercreme auftragen und glatt streichen.
Etappe 2/2
Die Zuckerwatte Box wie im Video gezeigt anschneiden und den Kuchen legen. Wenn der Pudding etwas abgekühlt ist, zuerst den roten Pudding um den Kuchen gießen, 5 Minuten kühl stellen, dann mit den anderen Puddingmischungen wiederholen. Zwischendrin fest werden lassen. Über Nacht kühl stellen. Servieren und genießen!
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