Herzens-Apfelkuchen

Name: Herzens-Apfelkuchen
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 Mürbeteige; 150 g Zucker; 3 Eier; 150 g Butter; 150 g gemahlene Mandeln; 2 rote Äpfel; 2 grüne Äpfel; Sprühsahne; Vanilleeis; Karamell

Erobert jedes Herz :)

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Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

2 Mürbeteige

150 g Zucker

3 Eier

150 g Butter

150 g gemahlene Mandeln

2 rote Äpfel

2 grüne Äpfel

Sprühsahne

Vanilleeis

Karamell

Schritt 1/4

1 Mürbeteig der Länge nach in 4 Streifen schneiden und diese einrollen. Anschließend 2x2 Rollen umeinander wickeln. Den zweiten Teig in die Form geben und die gewickelten Rollen auf den Rand geben. Mit einer Gabel den Teigboden einstechen.

Schritt 2/4

Eier, Zucker, Butter und gemahlene Mandeln vermengen und auf den Teig geben.

Schritt 3/4

Äpfel in feine Scheiben schneiden, zunächst die roten Apfel-Scheiben herzförmig in die Mitte der Form geben und dann die grünen Apfel-Scheiben herum geben.

Schritt 4/4

Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen. Mit Sprühsahne, Vanilleeis und Karamell verzieren und genießen.

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