Hühnchen-Caprese-Sandwich

Name: Hühnchen-Caprese-Sandwich
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 1 Scheibe brot; Olivenöl; Knoblauch; 1 Hähnchenfilet; 1 Kugel mozzarella; 4 Kirschtomaten; Salz & pfeffer; Eine handvoll spinat; 35 Parmesan, gerieben

Herrlich sommerlich :)

4.6

40 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 10 min

Zutaten fuer 1 Personen

1 Scheibe brot

Olivenöl

Knoblauch

1 Hähnchenfilet

1 Kugel mozzarella

4 Kirschtomaten

Salz & pfeffer

Eine handvoll spinat

35 Parmesan, gerieben

Schritt 1/2

Brot mit Olivenöl und Knoblauch beträufeln. Mit Hilfe eines Messers und 2 Spießen 4 kleine Kerben in das Hähnchenfilet schneiden und mit Mozzarellascheiben und Tomaten füllen. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.

Schritt 2/2

Das Brot mit Spinatblättern und dem Hühnchenfilet belegen. Anschließend mit geriebenem Parmesan bestreuen. 30 Minuten bei 190 Grad im Ofen backen. Guten Appetit!

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