Valentinstags-Dinner

Aus einem Blätterteig ein möglichst großes Herz und lange Streifen ausschneiden. Die Streifen auf den Rand des Herzens legen, um einen dickeren Rand zu bilden. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 15 Minuten bei 175 °C backen.

Ein Herz, das mit dem ersten identisch ist, aus dem zweiten Blätterteig ausschneiden und so viele kleine Herzen wie möglich ausschneiden. Dann ein etwas größeres Herz aus dem Anschnitt ausschneiden.Die kleinen Herzen an den Rand des großen Herz legen und das mittlere Herz in die Mitte des großen Herzens platzieren. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech 15 Minuten bei 175 °C backen.

Die Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Die gehackte Zwiebel mit der Chilischote, einem Spritzer Olivenöl und dem Speck in einer Pfanne anbraten. Danach den Rotwein hinzufügen. Die gekochten Spaghetti und den Parmesan hinzufügen. Zuletzt die gekochten Nudeln in die Herzform legen und mit dem zweiten Deckel verschließen. In 2 Teile schneiden und genießen.