Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Name: Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 6 Magnum ® mini; schokolade, weisse; Milchschokolade; 200 Werther’s original ®; 225 Zartbitterschokolade; 200 Butter; 225 zucker; 7 Eier; 90 Mehl

Mit Karamell-Spirale 🍫

4.6

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Gesamtzeit : 30 min

Zutaten fuer 6 Personen

6 Magnum ® mini

schokolade, weisse

Milchschokolade

200 Werther’s original ®

225 Zartbitterschokolade

200 Butter

225 zucker

7 Eier

90 Mehl

Schritt 1/3

Die Werther’s Original ® in einem Topf auf kleiner Flamme langsam zum Schmelzen bringen. Eine kleine Schüssel verkehrt herum auf einen Teller stellen. Einen Teelöffel in das geschmolzene Karamell tunken und dann kreisförmig über die Schüssel schwenken, sodass ein Karamellkringel entsteht. Vorgang 5 mal wiederholen. Kalt stellen.

Schritt 2/3

Zartbitterschokolade mit geschmolzener Butter verrühren. Zucker und Eier schaumig schlagen und zu der Schokoladenmischung geben. Mehl hinzufügen, unterheben und in die Schälchen füllen. Bei 180°C 12 Minuten backen.

Schritt 3/3

Jeweils einen Kringel auf ein noch warmes Schokoküchlein setzen. Anschließend die Magnum® Mini auspacken und genüsslich in die Mitte des Schokoküchleins mit Dekor drücken. Noch warm degustieren.

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