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Winter-Sonne!

Draußen ist es kalt, in der Küche wird es warm

  • Zutaten für
    6 Personen
  • Zubereitung
    25 Minuten

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Schritte

  1. Eine Brie-Käse aufschneiden. Knoblauch und Schnittlauch einfüllen und den Käse wieder schließen. Auf einem ausgerollten Blätterteig legen. Den zweiten Blätterteig darauflegen. Den Blätterteigrand in bis zum Käse einschneiden.

  2. Knacki® klein schneiden und in den Blätterteigstreifen einwickeln. Zuerst die oberen Streifen nehmen.

  3. Die Sonne mit Eigelb bestreichen und mit Sesamkörner bestreuen und im Backofen bei 180°C 20 Minuten backen. Die Sonne, wie sollte es anders sein, warm genießen.


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