Leckere Pizza-Schnecken

Name: Leckere Pizza-Schnecken
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 Pizzateig; 200 g geriebener Mozzarella; 100 ml Crème Fraîche; 2 Scheiben Räucherlachs; 1/2 Lauchstange; 100 ml Tomatensoße; 2 Scheiben roher Schinken; Salz & Pfeffer; Dill; Oregano; 4 Eigelbe

Käsestangen lieben wir, aber was ist mit den Schnecken? Köstlich 😍

4.5

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Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 4 Personen

1 Pizzateig

200 g geriebener Mozzarella

100 ml Crème Fraîche

2 Scheiben Räucherlachs

1/2 Lauchstange

100 ml Tomatensoße

2 Scheiben roher Schinken

Salz & Pfeffer

Dill

Oregano

4 Eigelbe

Schritt 1/3

1 Pizzateig der Länge nach in 4 Teile schneiden und auf jeden Streifen 200 g geriebenen Mozzarella geben. Die Banden der Länge nach einrollen. Die entstandenen Würstchen zu Schnecken rollen. In der Mitte leicht eindrücken.

Schritt 2/3

2 Creme Fraîche, in Würfel geschnittenen Räucherlachs und geschnittenen Lauch auf 2 Schnecken geben. Die anderen mit Tomatensoße, in Würfel geschnittenen rohen Schinken und restlichen Mozzarella geben.

Schritt 3/3

3 Salz und Pfeffer auf die Pizza-Schnecken geben. Die mit Tomate zusätzlich mit Oregano bestreuen. Die mit Lachs mit Dill bestreuen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen bei 180°C 15 Minuten backen.

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