Saftige Hühnchen-Lollipops

Name: Saftige Hühnchen-Lollipops
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: Olivenöl; 1 Zwiebel; 2 Paprika; Öl; Panko paniermehl; 150 Cheddar, geriebener; Salz & pfeffer; 100 Speck; 200 Kartoffelpüree; 6 Hähnchenschenkel; Chefclub bbq gewürzmischung; Whisky

Mit knusprigen Kartoffel-Ringen

4.7

20 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 1 h 30

Vorbereitung : 45 min, Kochen : 45 min

Zutaten fuer 4 Personen

Olivenöl

1 Zwiebel

2 Paprika

Öl

Panko paniermehl

150 Cheddar, geriebener

Salz & pfeffer

100 Speck

200 Kartoffelpüree

6 Hähnchenschenkel

Chefclub bbq gewürzmischung

Whisky

Schritt 1/3

Die Hähnchenschenkel in Stücke schneiden und in der Chefclub-Gewürzmischung schwenken. Das Kartoffelpüree mit Salz, Pfeffer, geriebenem Cheddar, Speck und Panko mischen. Aus der Masse Ringe formen und diese in reichlich heißem Öl frittieren.

Schritt 2/3

Die in Scheiben geschnittenen Paprikaschoten, die Zwiebelscheiben und den Knoblauch in eine Auflaufform geben. Das Olivenöl und die Chefclub BBQ Gewürzmischung hinzufügen. Füllen Sie alles in kleine Behälter und legen Sie sie auf ein Gitter, das auf einem Backblech steht.

Schritt 3/3

Den Whisky in die Pfanne gießen und erhitzen. Die Hähnchenkeulen in den Ofen schieben. Dann die Kartoffelringe auf die Hähnchenschenkel legen und mit dem Gemüse servieren. Guten Appetit!

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