Essiggurken Corndog & Biergarita

Ein feurig-scharfes Rezept auf dem Weg zu dir ­čŹ║­čąĺ

4.6

25 Bewertungen

266,9 Tsd. Ansichten
Chefclub

Team

Chefclub



Gesamtzeit : 30 Minuten

Kochzeit : 30 Minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen

3 Gro├če Gew├╝rzgurke

700 ml Corndog-Teig

230 ml Zitronensaft

6 Babybel

70 Gramm Mais

230 ml Limettensaft

1 T├╝te scharfe cheetos chips

Jalape├▒os

950 ml orangensaft

2 tl Koriander

4 flasche Bier

2 tl Parmesan

230 ml Tequila

3 tl Sour cream

Gew├╝rzgurken

Eisw├╝rfel

Zitrone

Limette

Zwiebel, rote


Utensilien

Apfelentkerner

Mixer

Spie├če


Etappe 1/3

3 Gro├če Gew├╝rzgurke - 6 Babybel - 1 T├╝te scharfe cheetos chips

Die Mitte der Gew├╝rzgurken mit dem Apfelentkerners aush├Âhlen. Mit Hilfe eines Spie├čes die Gurken abwechselnd mit gew├╝rfeltem Babybel und Cheetos f├╝llen, das Ende mit K├Ąse versiegeln und auf einen Spie├č stecken.

Etappe 2/3

700 ml Corndog-Teig - 70 Gramm Mais - Jalape├▒os - 2 tl Koriander - 2 tl Parmesan - 3 tl Sour cream

Die gef├╝llten Gurken in den Corndog-Teig eintauchen und in einer Mischung aus zerkr├╝melten Cheetos und Mais rollen. 30 Sekunden in hei├čem ├ľl braten. Die Spitzen der mit Jalape├▒os, Koriander, Parmesan und einem Spritzer Sahne dekorieren.

Etappe 3/3

230 ml Zitronensaft - 230 ml Limettensaft - 950 ml orangensaft - 4 flasche Bier - 230 ml Tequila - Gew├╝rzgurken - Jalape├▒os - Eisw├╝rfel - Zitrone - Limette - Zwiebel, rote

S├Ąfte, Bier, Tequila, Essiggurken und ein paar Jalape├▒os in einen Mixer geben. Mixen, Eis hinzuf├╝gen und ein weiteres Mal mixen. Die Cocktails in Serviergl├Ąser gie├čen und mit Zitronen-, Limetten- und roten Zwiebelscheiben garnieren. Zusammen mit den frittierten Gurken servieren. Guten Appetit!

Mit der Community teilen!

Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier k├Ânnen Sie sich ausdr├╝cken! W├Ąhlen Sie den ÔÇ×FrageÔÇť- oder ÔÇ×TippÔÇť-Modus, je nachdem was sich f├╝r Ihren Kommentar besser eignet.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit