Pizza-braten
Denn alles ist besser mit pizza
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 45 min
Vorbereitung : 15 min, Kochen : 30 min
Zutaten fuer 10 Personen
3 Zwiebeln
3 grüne Paprika
Olivenöl
180g Sour Cream & Cheddar Chips
3 Eier
180ml Milch
225g geriebener Cheddar
1,2kg Hackfleisch
1 EL Chefclub Pizza-Gewürz
120ml Pizza Sosse
1 EL brauner Zucker
1 EL Worcestershire Sosse
15 Scheiben Mozzarella
15 Scheiben Pepperoni
Petersilie
Kuechenutensilien
Rechteckige Ofenform
Pinsel
Backpapier
Schritt 1/2
Zwiebeln und Paprika klein schneiden und mit etwas Olivenöl anbraten, dann in die Form geben. Chips zerbröseln, dann Eier, Milch, Hackfleisch, Pizza Gewürz und geriebenen Cheddar hinzufügen. Gut vermengen, dann auf Backpapier geben. Ein weiteres Stück Backpapier darüber legen und das Fleisch dünn verteilen. Papier halbieren und das Fleisch aufrollen, sodass man zwei Rollen hat. Jeweils längs halbieren und mit Zwiebeln und Paprika zu einem Braten formen.
Schritt 2/2
Pizza Sosse, Worcestershire Sauce und Zucker vermengen, dann über den Braten gießen und mit dem Pinsel verteilen. Zwischen die Braten Mozzarella geben, dann Pepperoni. Für 20 Minuten bei 175 °C backen, dann aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie bestreuen, servieren und genießen!
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