Winter-Punch

In einer Schüssel 2 Eggnog Latte, 2 Backmischungen , 150 ml Öl, 6 Eiweiß, 1 EL Zimt und 2 TL Muskatnuss vermengen. Den Teig in eine Backform leeren und 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Aus dem Ofen nehmen und den Kuchen in 4 Teile schneiden. Mit Hilfe eines Glases einen kleinen Kreis in der Mitte ausschneiden. Die unterste Hälfte mit Frischkäse bestreichen und die andere Hälfte des Kuchens drauflegen. Den Vorgang zweimal wiederholen.

Den äußersten Rand des Kuchens abschneiden. In der Mitte einen Pappbecher platzieren und mit Eggnog und Kahlua befüllen. Den letzten Teil des Kuchens als Deckel verwenden und oben drauf platzieren. Die gesamte Torte mit Cream Cheese Frosting und roter Glasur einkleiden. Mit Hilfe eines Lineals glatt streichen. Kuchenreste auf der Torte platzieren und mit Cream Cheese Frosting bedecken. Aus grünem Fondant Buchstaben formen und auf den Kuchen kleben. Mit Muskatnuss bestreuen und Strohhalme in die Torte stecken.