Krokante Nusstorte!

Mit erfrischendem Rand 😋

4.4

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Gesamtzeit : 35 Minuten


Zutaten für 8 Personen

16 schokoladen® eis sandwich

20 butterkekse

190 g rohrzucker

200 g butter

2 el zimt

750 g pekannüsse

350 ml sahne

6 kugeln vanilleeis

sprühsahne

vanillesoße


Etappe 1/4

Eis Sandwich halbieren und in die Kuchenform an den Rand stellen, bis der Kreis sich wieder schließt.

Etappe 2/4

Butterkekse zerkleinern und mit 40 g Rohrzucker und 100 g geschmolzener Butter vermengen. In die Mitte der Kuchenform geben und als Boden festdrücken.

Etappe 3/4

Restliche Butter mit restlichem Rohrzucker, Zimt und den Nüssen in der Pfanne verrühren und erhitzen bis die Nüsse eine schöne Farbe erhalten. Sahne hinzufügen und gut vermengen.

Etappe 4/4

1/3 der Nüsse auf den Kuchenboden geben, 3 Kugeln Vanilleeis darauf geben, glattstreichen und Vorgang wiederholen. Mit Vanilleeis abschileßen und ein paar Nüsse aufbewahren. 3 Stunden in das Gefrierfach stellen. Anschließend mit den restlichen Nüssen und Sprühsahne dekorieren.

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