.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Der hübscheste Mini-Apfelkuchen
Wie in der 3-Sterne-Küche 🍎😍
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Zutaten fuer 3 Personen
300 Blätterteig
1 Löffelbiskuit
Chefclub vanilleeis
160 zucker
10 Butter
3 Rote äpfel
1 Vanilleschote
500 Sahne
30 Rum
Apfelkompott
Schritt 1/3
Chefclub Vanilleeis in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten ins Gefrierfach stellen. Einen Löffelbiskuit als Vorlage verwenden, um auf 3 Blätterteige sternartige Formen zu zeichnen. Die Sterne in 3 Schüsseln legen. Jeweils eine kleinere Schüssel daraufstellen und umstülpen. Aus dem restlichen Blätterteig kleine Blätter formen. 45 Minuten bei 170 Grad im Ofen backen.
Schritt 2/3
Zucker und Butter in einem Topf erhitzen und vermengen. In kleine Schüsseln aufteilen. Äpfel schälen und die Schale zu einer Rolle einwickeln. In die Formen geben und 35 Minuten bei 170 Grad backen.
Schritt 3/3
Sahne mit Rum vermengen. In einen Spritzbeutel füllen. Kleine Löcher in die Blätterteig formen machen und mit der Creme befüllen. Das Innere mit Apfelkompott füllen. Das gefrorene Eis in Scheiben schneiden und in die Blätterteige geben. Die Äpfel daraufstellen. Mit Sahne und Blätterteig-Blättern anrichten und genießen.
Mit der Community teilen!
Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.
0/400 Zeichenlimit