Spaghetti-Omelett!

Ein gerolltes Träumchen

4.7

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Gesamtzeit : 20 Minuten


Zutaten für 4 Personen

300 g spaghetti

5 eier

4 scheiben schinken

100 g geriebener emmentaler

1 kugel mozzarella

100 ml tomatensoße

100 g geriebener mozzarella

petersilie

salz und pfeffer


Utensilien

Backblech

Backpapier


Etappe 1/3

Eier mit Emmentaler, Salz und Pfeffer mischen. Gekochte Spaghetti unterheben. Auf dem mit Backpapier belegtem Backblech anrichten. In den Ofen für 8 Min.

Etappe 2/3

Schinken und Mozzarella in Scheiben auf dem angebackenem Omelett verteilen. Zusammenrollen. Tomatensoße darauf geben, sowie den geriebenen Mozzarella.

Etappe 3/3

Im Ofen bei weiteren 7 Minuten goldgelb backen. Für das Auge und den Geschmack mit etwas Petersilie dekorieren und warm genießen.

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