Cordon bleu Gratin

Mal eine etwas andere Variante des Klassikers!

4.5

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Gesamtzeit : 4 Minuten


Zutaten für 20 Personen

4 putenschnitzel

4 scheiben Schinken-Scheiben

8 scheiben Emmentaler

500 g kartoffeln

50 ml béchamelsoße

petersilie


Etappe 1/3

Die Schnitzel mit Schinken und Käsescheiben belegen und zusammenrollen. In eine Auflaufform geben.

Etappe 2/3

Die Kartoffeln in sehr dünne Scheiben schneiden und um die Fleischröllchen herum verteilen. Mit Béchamelsoße übergießen und bei 170 ° C 25 Minuten im Backofen backen.

Etappe 3/3

Das Cordon bleu Gratin mit Petersilie bestreuen und anrichten. Bon appétit!

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