Donuts leicht gemacht

Einfach und schnell :)

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Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 4 Personen

350 g mehl

3 eier

100 g zucker

50 g butter

100 ml milch

20 g hefe

pflanzenöl

zucker & zimt

geschmolzene schokolade


Etappe 1/2

Mehl, Eier, Zucker, Butter in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten. Milch und Hefe in einer kleinen Schüssel vermengen und zum Teig dazuleeren. Gut durchmischen und 30 Minuten ruhen lassen.

Etappe 2/2

Aus dem Teig kleine Quadrate formen und jeweils ein kleines Loch hineinschneiden. In heißem Öl frittieren. Die Donuts in Zucker und Zimt wälzen und mit geschmolzener Schokolade servieren.

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