6 Ideen für Grill-Spieße

Jeweils 2 Scheiben Emmentaler und 1 Scheibe Schinken auf ein gut geklopftes Schnitzel legen. Einrollen und in Mehl, gequirltem Ei und Paniermehl wälzen. Die Rolle in Scheiben schneiden, aufspießen und auf dem Grill knusprig grillen.

Würstchen längst einschneiden und mit geriebenem Cheddar füllen. Mit Brot grillen und anschließend in das Brot geben, mit Ketchup, Essiggurken und Zwiebelconfit garnieren.

Lauch das Mittelstück entnehmen und in Scheiben schneiden. Diese mit Bratwurstbrat füllen, aufpieksen und grillen.

Zwiebel schälen, Ober- und Unterteil abschneiden und mehrere Zwiebelschichten vorsichtig abziehen. Diese mit Rindfleisch füllen, jeweils einen Würfel Cheddar hineindrücken und mit Bacon umwickeln. Spieße mit 2 Zwiebel-Kugeln und 3 vorgegarten Kartoffeln abwechselnd garnieren und anschließend grillen.

Würstchen auf einer Seite des öfteren einschneiden. Auf den Grill legen und warten, dass sie sich von alleine zusammenziehen. Mit Salat servieren.

Eine Zwiebelscheibe auf einen Spieß geben und bis ans Ende drücken. Einen Streifen Hähnchen mit einem Ende daran geben und einem Streifen Rindfleisch. Den Spieß drehen, sodass sich die Streifen um den Spieß drehen. Mit weiteren Spießen Vorgang wiederholen. Mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen und grillen.