Sandwich soleado!

Relleno de cordon bleu! 鈽锔忦煒嶐煃烉煣馃崡

35 minutos - 6 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

Etapas

Ingredientes

6 pechugas de pollo

12 rebanadas de jam贸n cocido

24 rebanadas de emmental

100g de harina

3 huevos

100g de pan rallado

24 rebanadas de pan

20g de mantequilla

300ml de bechamel

100g de emmental rallado

Aceite vegetal

Perejil

Utensilios

1 Plato para tarta

1 molde peque帽o

1. Corta las pechugas de pavo por la mitad en forma transversal y coloca en cada mitad media rebanada de jam贸n y 1 rebanada de queso Emmental. Enrolle las pechugas sobre s铆 mismas y luego pasarlas en la harina, los huevos y el pan rallado. Fre铆r.

2. Unte mantequilla en las rebanadas de pan y coloque media rebanada de jam贸n y 1 rebanada de queso emmental sobre 3 de ellas. Cubra con el pan con mantequilla viendo hacia afuera. Asar el croque-monsieur en la sart茅n.

3. Coloque 1 rollo de croque-monsieur en diagonal sobre cada s谩ndwich y d贸blelos como si fuera taco

4. Coloque el bol peque帽o boca abajo en el centro del plato y coloque los sandwiches alrededor. Retire el bol y vierta la salsa bechamel en su lugar. Espolvorear el queso Emmental rallado, luego hornear durante 20 minutos a 180 掳 C. Sacar del horno, espolvorear perejil picado y disfrutar.

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