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Romántico cóctel de frutas!
Con un ramo de rosas 🍸🍓🌹
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 15 min
Preparacion : 5 min, Coccion : 10 min
Ingredientes para 3 personas
3 conos de helado
120 ginebra
250 harina
4 huevos
60 licor de fresas
100 mascarpone
500 leche
120 sirope de fresas
chocolate blanco
100 azúcar
colorante alimenticio rosa
1 fresas
Paso 1/3
Mezclar la harina, la leche y los huevos hasta obtener una masa homogénea. Hacer tortitas y cortarlas en aros. Derretir el azúcar y bañar las tortitas en él. Colocar encima las fresas y la menta.
Paso 2/3
Mezclar la ginebra, el licor y el sirope de fresa. Verter el cóctel en un vaso y añadir una tortita alrededor del borde. Derretir el chocolate blanco y añadir un poco de colorante alimentario rosa. Cubrir los pétalos de rosa y dejar endurecer.
Paso 3/3
Colocar el mascarpone en un cono de helado. Añadir las fresas y la menta. Servir con los cócteles y ¡buen provecho!
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