Pastel de carne a la barbacoa!

Bacon, carne picada, huevos, una combinación increíble 😉🍳🥓

4.4

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Tiempo total : 2 horas 45 minutos

Preparación : 10 minutos, Cocción 35 minutos y Reposo : 2 horas


Ingredientes para 4 personas

Salchichas

Patatas cocidas

Masa para tortitas

Bacon

Jarabe de arce

Canela

Huevos

Salsa barbacoa

Paprika

Perejil


Etapa 1/5

Extienda la carne de salchicha en una bandeja para hornear. Coger el bacon y crear una trama con las lonchas. Colocar las patatas fritas en una sartén caliente y verter la masa de las tortitas por encima. Deje que se cocine.

Etapa 2/5

Colocar las patatas fritas y la tortita sobre la carne de salchicha. Enrollar sobre sí mismo. Envolver el bacon firmemente sobre el rollo de salchicha. Asegurar con los pinchos.

Etapa 3/5

Coloque el rollo en una parrilla y vierta jarabe de arce sobre todo. Espolvorear con canela. Deje que se cocine completamente.

Etapa 4/5

Cocer los huevos enteros en la parrilla. Retirar las cáscaras en agua helada. Colocar los huevos en un frasco con jarabe de arce y salsa barbacoa. Dejar que se marinen. Sacar del tarro y espolvorear los huevos con pimentón.

Etapa 5/5

Espolvorear perejil sobre el rollo y servir con el huevo. Que lo disfrute.

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