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Quiche de rosas
Una tarta muy romántica!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Descripcion
¡Hornea tu adorno floral! Masa crujiente, carne suave, flores llenas de amor que adornan nuestro plato… ¡Todo esto te espera si decides preparar un especial detalle de rosas para tu pareja en este dÃa tan especial!
Ingredientes para 4 personas
200 g de carne picada
1 cebolla
3 masa de hojaldre
4 huevos
200 ml de nata espesa
perejil
sal y pimienta
1 barra de pan
1 recipiente para tarta
Paso 1/4
Mezcle la carne picada junto con la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta. Corte 5 cÃrculos de una masa de hojaldre y con la ayuda de un tenedor, dibuje lÃneas en 2 lados de cada cÃrculo.
Paso 2/4
Acomode los 5 cÃrculos superponiéndolos unos sobre otros. Con un palillo, forma un pequeño hueco en el centro de la tira formada con los cÃrculos de masa, luego extiende la mitad de la carne picada sobre ella.
Paso 3/4
Envuelva la tira de masa sobre sà misma para formar un pequeño rollo. Marcar la mitad del rollo con el palillo y cortarlo, acomode los bordes de la masa formando pétalos de rosas. Repita con las otras masas de hojaldre.
Paso 4/4
Coloca las 4 flores de masa sobre el recipiente para tarta. Mezcle los huevos, la nata espesa y el perejil, luego vierta esta mezcla sobre el plato. Hornee por 20 minutos a 170 ° C. Pruebe caliente. 🙂
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