Hojaldre de plátano y Nutella

Un plátano en su jacuzzi de chocolate! 🍫🍌

Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 6 personas

3 masas de hojaldre

2 yemas de huevo

2 plátanos

Crema de avellanas

Azúcar moreno

Avellanas trituradas


Utensilios

Papel vegetal

Bandeja para horno


Etapa 1/5

Desenrollar la masa de hojaldre y cortarla en 4 cuadrados del mismo tamaño. Usando un vaso invertido, cortar un círculo de 6 de los 12 cuadrados de masa.

Etapa 2/5

Colocar los cuadrados de masa con agujeros en los cuadrados sin agujeros y luego colocar los cuadrados de masa en una bandeja forrada con papel vegetal.

Etapa 3/5

Untar toda la masa con las yemas de huevo batidas y hornear durante 15 minutos a 180 ° C.

Etapa 4/5

Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar el hojaldre, Cortar los plátanos en 4 secciones y conservar 6 de las 8 secciones cortadas. Presionar el centro del hojaldre con el dedo y añadir la crema de avellanas®. Insertar una sección de plátano verticalmente en la crema de avellanas ® en el centro de cada hojaldre.

Etapa 5/5

Espolvorear azúcar de moreno sobre los plátanos y meter al horno durante 5 minutos. Retirar el hojaldre del horno, decorar con las avellanas trituradas y disfrutar.