Hamburguesa de pollo crujiente!

Con pinchos de maíz y bacon que nos hacen la boca agua 😀🍗🍔

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Tiempo total : 40 minutos

Preparación : 5 minutos y Cocción 35 minutos


Ingredientes para 4 personas

4 unidades de pechugas de pollo

4 unidades de panes de hamburguesa

4 unidades de patatas

4 lonchas de cheddar

4 unidades de mazorcas de maíz

4 lonchas de salami

8 lonchas de bacon

Salsa de barbacoa

Hierbas aromáticas


Etapa 1/3

4 unidades de pechugas de pollo

Coloque dos brochetas en una tabla de cortar horizontalmente, dejando 5 centímetros entre ellas. Colocar el trozo de pechuga de pollo sobre las brochetas y cortar tiras a través del pollo (no corte hasta el final). Enrolle la pechuga de pollo en forma circular. Cierre la rueda de pollo con dos palillos y reservar. Repita el proceso con el resto del pollo. Colocar en el congelador durante 5 minutos.

Etapa 2/3

4 unidades de panes de hamburguesa - 4 lonchas de cheddar - 4 lonchas de salami

Cortar los bollos por la mitad a lo largo. Cortar la parte superior con cuidado sin llegar hasta el final. Rellenar las cavidades con trozos de cheddar y salami cortados en triángulos. Hornear durante unos 5 minutos a 70°C.

Etapa 3/3

4 unidades de patatas - 4 unidades de mazorcas de maíz - 8 lonchas de bacon - Salsa de barbacoa - Hierbas aromáticas

Cortar la patata en rectángulos finos. Hornear a 120°C durante unos 5 minutos. Insertar una brocheta a través de ella y reservar. Cortar los lados del maíz cocido y haga un sándwich colocando la patata en medio de dos rodajas de maíz. Colocar dos tiras de bacon en la encimera y añada la brocheta de patatas de maíz. Envuelva el bacon alrededor de la brocheta hasta que quede envuelta con dos tiras de bacon. Asar durante unos 3 minutos por cada lado, cubrir con salsa barbacoa y añadir hierbas. Colocar el pollo en panecillos de hamburguesa y servir con las brochetas de bacon y maíz. Disfrute de su comida.

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