Receta La cacerola comestible

Rellena de cordero y sus especias mágicas 🥩🥕🍅

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  1. Cortar en cuadritos la chuleta de cordero, las patatas y las 3 zanahorias y luego colocarlas en el plato. Agregar las cebollas picadas, el tomillo, el romero, el laurel, un poco de aceite de oliva y los cubitos de caldo. Cubrir con 1,5 L de agua y poner en el horno durante 1 hora y 30 minutos a 160 ° C.

  2. Voltee la olla, cubra la base con papel de aluminio y luego agregue 2 masas de pizza, una encima de la otra, bien estiradas a los lados. Cortar los bordes de la masa para que quede recta y hornear durante 20 minutos a 170 ° C.

  3. Coloque las rebanadas de queso raclette en otra masa de pizza, espolvoree tomillo, cepille ligeramente el borde con agua y cubra con la última masa. Enrolle los bordes ligeramente para soldarlos. Forma mangos y hojas con los restos de la primera pasta. Forme un pequeño círculo y colóquelo en el centro de la masa, coloque las hojas alrededor y luego coloque las manijas a los lados. Hornee por 20 minutos a 170 ° C.

  4. Cortar la parte superior del tomate y quitarle el centro. Cortar 1 sección de la última zanahoria y ahuecarla con el descorazonador de manzanas. Corte 1 disco en la parte inferior del tomate y coloque la zanahoria en él. Las hojas de laurel en la intersección de zanahoria y tomate.

  5. Desmolda la masa de la olla, habrás obtenido una olla comestible, coloca el cordero y las verduras cocidas dentro de ella, conserva el caldo. Cierra la olla con la tapa de masa y perfora el centro. Coloque la zanahoria con el tomate en el hoyo. Vierte el caldo de la carne en el tomate para que caiga dentro de la olla de masa. Quita la tapa y disfruta.

Listo!

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