Torta kebab

Lleva la comida callejera directamente a tu mesa! 😋🍖



Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 6 personas

1 masa para pizza rectangular

Hombro de cordero

1 cebolla

500 ml de salsa de yogur

2 patatas

6 panes pita

2 tomates

2 cebollas rojas

100 g de mozzarella rallada

Aceite de oliva

Pimentón dulce

Comino

Perejil

Sal y pimienta


Utensilios

1 plato rectangular para horno


Etapa 1/4

Cubrir el plato con la masa de pizza y pincharlo con un tenedor. Hornear por 15 minutos a 180 ° C.

Etapa 2/4

Pelar las patatas y cocinarlas durante 20 minutos en agua con sal. Cortar el cordero en cubos, luego mezclarlo con aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón, comino, perejil picado y refrigerar por 2 horas. El una sartén, asar los trozos de cordero marinados, agregar cebolla picada y dejar cocinar hasta que la carne esté dorada.

Etapa 3/4

Extienda la salsa de yogur en el fondo de la masa desmoldeada y luego coloque el cordero. Agregue las patatas asadas encima, coloque el pan pita abierto boca abajo en los bordes del molde de masa. Cubrir el pan y la carne con queso mozzarella rallada y hornear durante 10 minutos a 180 ° C.

Etapa 4/4

Al sacarlo del horno, agregar tomates y cebollas en cubitos. Espolvorear perejil picado, agregar salsa de yogur, luego forma sándwiches y disfruta.

Descubrir también