Aperitivo sol de invierno

Con este plato te podéis calentar cuando se acerca el frío



Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 10 personas

4 masas de pizza

200 g de queso mozzarella rallado

48 tomates cherry

5 rebanadas de jamón

1 queso Camembert


Etapa 1/4

Corte 2 masas de pizza en 5 tiras del mismo ancho. Distribuya la mozzarella rallada en cada uno, luego coloque 8 tomates cherry en la mitad de ellos y en las otra coloque las rebanadas de jamón cortadas en tiras. Enrolle todas las tiras sobre sí mismas a lo largo para formar salchichas. Coloque el queso camembert con el fondo de su caja en el centro del molde redondo cubierto con papel vegetal. Colocar las salchichas alrededor del camembert formando un caracol, untarlas con aceite de oliva, espolvorear con orégano y hornear durante 25 minutos a 180 ° C.

Etapa 2/4

Precocine las patatas durante 15 minutos en agua con sal y luego escúrralas. Cubra 3 patatas sobre 1 rebanada de beicon, pasándolo en forma de ziczac. Añade un palito para brocheta y pincha las patatas. Haga lo mismo con todas las papas y todas las rebanadas de beicon. Agregue una ramita de romero en cada una de las brochetas.

Etapa 3/4

Haga otras 8 brochetas, alternando un champiñón, 1 hoja de albahaca, 1 bolita de salchicha, 1 hoja de albahaca, 1 tomate cherry, 1 hoja de albahaca y luego 1 champiñón. Corta la masa de pizza restante en 8 tiras. Cubra 3 bolitas de salchicha y 2 aceitunas negras alternadas en 1 tira de masa, pasándola sucesivamente sobre y debajo de las salchichas y las aceitunas. Pincha un palito para brocheta para sostener.

Etapa 4/4

Coloque todas las brochetas en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal y hornee durante 15 minutos a 180 ° C. Retirar del horno, insertar los pinchos en los estantes alrededor de los rollos de masa para formar un sol. Decore con ramitas de romero, retire la corteza superior del camembert, luego disfrute sumergiendo los pinchos y las salchichas sobre el queso derretido.

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