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Whisky & Ginger!
Este cóctel tiene un gran impacto
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 3 h 10
Preparacion : 10 min, Reposoo : 3 h
Ingredientes para 3 personas
750 agua
2 limones
110 azúcar
700 soda de jengibre
350 jack daniel's
5 zumo de limón
Paso 1/4
Mezclar el agua y el zumo de limón y llenar los vasos hasta la mitad. Colóquelos en el congelador inclinados, utilizando un cartón de huevos como ayuda, para que el líquido se endurezca en diagonal.
Paso 2/4
Pelar el exterior de 2 limones y utilizar el cuchillo para hacer pequeños cortes, haciendo el diseño de una hoja y reservar.
Paso 3/4
Cortar los dos limones por la mitad. Verter el azúcar sobre cada mitad para hacer una corteza y caramelizarla con la ayuda de un soplete. Dejar reposar 5 minutos y retirar con un tenedor.
Paso 4/4
Para montar el cóctel, vierta el Jack Daniel's en los vasos con el zumo de limón y añada la soda de jengibre. Ponga el papel de aluminio en el borde y el disco de caramelo de limón en equilibrio sobre él. ¡Buen provecho!
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