Saturno-misu!

Este postre est√° fuera de este planeta!! ūüöÄ‚ú®



Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 4 personas

300 g de chocolate de leche

9 bizcochos de soletilla

150 ml de café

500 ml de crema líquida

250 g de mascarpone

1 vaina de vainilla

50¬†g de az√ļcar glass

10 caramelos

100 g de chocolate blanco


Utensilios

2 bols

1 batidora

1 papel vegetal

1 encendedor


Etapa 1/4

Vierte la mitad del chocolate de leche derretido en uno de los tazones y forra el borde interior con chocolate para cubrirlo por completo. Haga lo mismo con la otra mitad en el segundo tazón y refrigere por 30 minutos.

Etapa 2/4

Desmolda los tazones de chocolate. Corte 3 soletas en 2, sum√©rjalas en caf√© fr√≠o y luego distrib√ļyalos en el fondo de los bols de chocolate. Batir la nata l√≠quida, el mascarpone, la vaina de vainilla raspada y el az√ļcar glas hasta obtener una nata montada. Llena los tazones de chocolate hasta la mitad con nata montada. Sumerja los dedos restantes en el caf√© fr√≠o y distrib√ļyalos sobre la nata. Llena los tazones hasta el borde con el resto de la crema .

Etapa 3/4

Coloque los caramleos en una sartén y derrítelos para obtener un disco. Dejar enfriar un poco y despegarlo. Vierte el chocolate blanco derretido sobre papel vegetal y presiona el disco de caramelo para obtener un disco de chocolate blanco. Coloque todo en el congelador por 15 minutos.

Etapa 4/4

Fuera del congelador, coloque los discos ensamblados en uno de los tazones de chocolate y coloque el segundo tazón volteado en la parte superior para formar un planeta. Para probar, caliente una cuchara para derretir ligeramente la parte superior del planeta.

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