Saturno-misu!

Este postre está fuera de este planeta!! 🚀✨

4.6

20 valoraciónes

Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 4 personas

300 g de chocolate de leche

9 bizcochos de soletilla

150 ml de café

500 ml de crema líquida

250 g de mascarpone

1 vaina de vainilla

50 g de azúcar glass

10 caramelos

100 g de chocolate blanco


Utensilios

Bols

Batidora

Papel vegetal

Encendedor


Etapa 1/4

Vierte la mitad del chocolate de leche derretido en uno de los tazones y forra el borde interior con chocolate para cubrirlo por completo. Haga lo mismo con la otra mitad en el segundo tazón y refrigere por 30 minutos.

Etapa 2/4

Desmolda los tazones de chocolate. Corte 3 soletas en 2, sumérjalas en café frío y luego distribúyalos en el fondo de los bols de chocolate. Batir la nata líquida, el mascarpone, la vaina de vainilla raspada y el azúcar glas hasta obtener una nata montada. Llena los tazones de chocolate hasta la mitad con nata montada. Sumerja los dedos restantes en el café frío y distribúyalos sobre la nata. Llena los tazones hasta el borde con el resto de la crema .

Etapa 3/4

Coloque los caramleos en una sartén y derrítelos para obtener un disco. Dejar enfriar un poco y despegarlo. Vierte el chocolate blanco derretido sobre papel vegetal y presiona el disco de caramelo para obtener un disco de chocolate blanco. Coloque todo en el congelador por 15 minutos.

Etapa 4/4

Fuera del congelador, coloque los discos ensamblados en uno de los tazones de chocolate y coloque el segundo tazón volteado en la parte superior para formar un planeta. Para probar, caliente una cuchara para derretir ligeramente la parte superior del planeta.

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres