Omelette enrollado

Una forma rápida y fácil de darle vida a tus omelettes!

4.7

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Chefclub

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Tiempo total : 15 minutos


Ingredientes para 4 personas

12 huevos

150 g de tiras de jamón cocido

150 g de mozzarella rallada

perejil

pimienta

1 sartén para crepas


Etapa 1/3

Bate los huevos y agrega pimienta para condimentarlos. Vierte la mitad de los huevos en la sartén caliente y agrega una parte de las tiras de jamón y la mitad de la mozzarella.

Etapa 2/3

Cuando el omelette esté cocido, enróllalo como a una tortilla y colócalo a un lado de la sartén. Vierte el resto de los huevos restantes en la sartén y agrega las tiras de jamón y la mozzarella restantes.

Etapa 3/3

Deja que se cocine por unos minutos más y cuando el fondo esté cocido, enróllalo de nuevo, retíralo del fuego. Espolvorea perejil picado y disfruta.

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