Pollo empanado cordón bleu!

Name: Pollo empanado cordón bleu!
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pollo; 400 gramos de harina; 30 unidades de papas fritas; 20 gramos de condimento chefclub para verdura; Aceite de girasol; 12 unidades de huevos; Ajo; Aceite; 40 gramos de condimento chefclub para pollo; 400 gramos de pan rallado; Hojas variadas; 200 gramos de queso emmental; Sal y pimienta; 6 rebanadas de jamón

Con un relleno que se derrite en la boca 🍗.

4.6

15 valoraciónes

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Team

Chefclub

Tiempo total : 1 hora 30 minutos

Preparación : 30 minutos y Cocción 1 hora

Ingredientes para 4 personas

2 pollo

400 gramos de harina

30 unidades de papas fritas

20 gramos de condimento chefclub para verdura

Aceite de girasol

12 unidades de huevos

Ajo

Aceite

40 gramos de condimento chefclub para pollo

400 gramos de pan rallado

Hojas variadas

200 gramos de queso emmental

Sal y pimienta

6 rebanadas de jamón

Etapa 1/4

1 pollo - Aceite de girasol - 20 gramos de condimento chefclub para pollo - 100 gramos de queso emmental - 3 rebanadas de jamón - 1 pollo - Aceite de girasol - 20 gramos de condimento chefclub para pollo - 100 gramos de queso emmental - 3 rebanadas de jamón

Sumergir el pollo en una sartén con aceite caliente durante dos minutos. Colocarlo en una tabla y cubrir con el condimento para pollo Chefclub. Enrollar el emmental en las 3 rebanadas de jamón. Colocar todo dentro del pollo, doblar los lados y colocar palos de brocheta encima del pollo para cerrarlo.

Etapa 2/4

200 gramos de harina - 6 unidades de huevos - 200 gramos de pan rallado - 200 gramos de harina - 6 unidades de huevos - 200 gramos de pan rallado

Pasar el pollo por la harina, los huevos batidos y el pan rallado respectivamente y freír en aceite caliente durante unos minutos. Escurrir el pollo, colocarlo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornearlo durante 10 minutos a 180°C.

Etapa 3/4

15 unidades de papas fritas - Ajo - 15 unidades de papas fritas - Ajo

Cocer las papas en una cacerola con agua hirviendo, escurrirlas y colocarlas en un recipiente. Cortar un diente de ajo por la mitad, envolverlo en papel de aluminio y meterlo en el horno durante 35 minutos a 180°C.

Etapa 4/4

10 gramos de condimento chefclub para verdura - Aceite - Hojas variadas - Sal y pimienta - 10 gramos de condimento chefclub para verdura - Aceite - Hojas variadas - Sal y pimienta

Aplastar los dientes de ajo y ponerlos sobre las papas. Colocar las papas en una bandeja de horno, aplastarlas con un vaso, añadir un chorrito de aceite de oliva y espolvorear con el condimento vegetal Chefclub. Hornear durante 10 minutos a 180°C. Colocar las patatas en un plato, disponer la ensalada y el pollo en el centro. Disfrute de su comida.

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