El mejor pan de chocolate!

Una gran opci贸n para un desayuno 馃懆馃崼

4.6

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Tiempo total : 1 hora 15 minutos

Preparaci贸n : 40 minutos y Cocci贸n 35 minutos

Ingredientes para 3 personas

210 gramos de harina

200 gramos de chocolate negro

260 ml de crema de leche

1 paquete de levadura en polvo

6 unidades de hojaldre de chocolate

300 gramos de chocolate con leche

50 gramos de mantequilla

6 unidades de huevos

230 gramos de az煤car refinado


Etapa 1/4

210 gramos de harina - 1 paquete de levadura en polvo - 50 gramos de mantequilla - 6 unidades de huevos - 230 gramos de az煤car refinado

Para el bizcocho: mezclar la harina, la levadura, la mantequilla derretida, los huevos y el az煤car glas para hacer la masa. Verter en el molde engrasado y hornear durante 35 minutos a 180掳C.

Etapa 2/4

200 gramos de chocolate negro - 6 unidades de hojaldre de chocolate

Derrita el chocolate negro y sumerja 3 corchos atados con hilo en 茅l primero y en un bol de agua helada respectivamente. Haga un cono con papel de horno y ponga un poco del chocolate negro derretido dentro. Hacer 3 puntos de chocolate en la bolsa de pl谩stico, cerrar y presionar el chocolate para hacer 3 discos. Dibujar 3 bigotes en la bolsa de pl谩stico con el dedo. Cortar 3 hojaldres de chocolate, cubra los extremos de cada mitad y colocarlos en posici贸n vertical en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Llevarlos junto con las decoraciones de chocolate al congelador.

Etapa 3/4

260 ml de crema de leche - 300 gramos de chocolate con leche

Montar la nata con el chocolate fundido, haciendo una crema batida y ponerla en una manga pastelera. Desmoldar el pastel, cortar por la mitad haciendo una ola y colocar la crema batida de chocolate en cada parte del pastel. Hacer l铆neas en la crema batida usando un peine para hacer un bigote.

Etapa 4/4

Dibujar los botones con el chocolate fundido en la parte delantera del bollo. Pegar un disco de chocolate en la parte superior del bollo con crema batida de chocolate. Desmoldar el chocolate del corcho, rellenar con nata montada y colocarlo sobre el disco de chocolate para hacer el sombrero. Pegar el bigote de chocolate con una gota de chocolate fundido. Repetir la operaci贸n con todos los bollos. Colocarlos en la tarta, decorar con algunas cuentas de az煤car y 隆buen provecho!

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