Rollitos de pizza 4 estaciones

Un aperitivo que sorprende

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Tiempo total : 45 minutos

Ingredientes para 6 personas

1 masa para pizza rectangular

200 g de salsa de jitomate

6 rebanadas de jamón cocido

150 g de queso mozzarella rallado

50 g de jitomates cherry

50 g de aceitunas negras

50 g de champiñones

50 g de corazones de alcachofa

albahaca

orégano

aceite de oliva

sal y pimienta


Etapa 1/4

Extiende la masa para pizza, unta con la salsa de jitomate y coloca las hojas de albahaca. Después, añade el jamón cocido en rebanadas y espovorea con la mozzarella rallada.

Etapa 2/4

Corta los champiñones, los jitomates cherry, las aceitunas y los corazones de alcachofa en rodajas finas. Coloca los champiñones sobre el cuarto superior de la pizza, los tomates cherry en el segundo cuarto, las aceitunas en el tercero y las alcachofas en el último. Enrolla la pizza y ponla en el congelador durante 10 minutos.

Etapa 3/4

Corta la pizza enrollada en rodajas de aproximadamente 3 cm de ancho y colócalas en forma horizontal sobre la charola para hornear, previamente cubierta con papel para hornear. Unta aceite de oliva sobre cada rollito. Espolvorea el orégano, agregar sal y pimienta.

Etapa 4/4

Hornea durante 25 minutos a 210ºC. Déjalos enfriar ligeramente y ¡ya están listos para saborearse!

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