Rollitos de pizza

¡Rollitos de pizza! Para comer con las manos y chuparse los dedos

4.6

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Tiempo total : 35 minutos

Ingredientes para 4 personas

1 masa para pizza rectangular

3 rebanadas de jamón cocido

10 rebanadas de queso gruyere

hierbas aromáticas

50 g de salsa de jitomate

1 diente de ajo

aceite de oliva


Etapa 1/4

Extiende la masa de pizza, cúbrela con la salsa de jitomate y añade las hierbas aromáticas. Coloca las 3 rebanadas de jamón cocido, una al lado de la otra y las 10 rebanadas de gruyere encima cubriendo la superficie de la masa.

Etapa 2/4

Enrolla la masa de pizza y, con un cuchillo, hazle unos cortes a lo ancho sin traspasarla, de modo que una parte de la masa quede unida.

Etapa 3/4

Forma una escalera colocando alternativamente una parte del rollo hacia la derecha y otra hacia la izquierda.

Etapa 4/4

En el recipiente pequeño, mezcla el ajo picado fino con las hierbas aromáticas y un chorrito de aceite de oliva. A continuación, unta la mezcla sobre la masa de pizza. Pon a hornear el rollo durante 25 minutos a 200ºC y disfrútalo caliente.

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