Mega chocogalleta florida!

Este postre merece un lugar en el museo de Louvre! 🤩🍫🖼👨‍🎨🍪

4.6

25 valoraciónes

77.6 K vistas
Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 45 minutos


Ingredientes para 6 personas

para el brownie:

120 g de azúcar glass

30 g de chocolate en polvo

125 g de mantequilla derretida

2 huevos

para las galletas:

200 g de mantequilla

160 g de azúcar

165 g de azúcar morena

1 huevo

1 cda de extracto de vainilla

450 g de harina

5 g de bicarbonato de sodio

1 cda de levadura

sal

200 g de chispas de chocolate

20 reese's

chocolates para la decoración


Etapa 1/3

Haga la masa de brownie: En un tazón, mezcle los huevos, la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la sal, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida. Coloque los Reese en una sartén de hierro, de modo que cubra totalmente el fondo, vierta la masa de brownie sobre los Reese cubriéndolos completamente.

Etapa 2/3

Hacer masa para galletas: Mezcle la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, el azúcar morena, el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Agregue harina, bicarbonato de sodio, levadura en polvo y sal. Mezcle un poco los ingredientes secos antes de incorporarlos a la mezcla de mantequilla. Agregue las chispas de chocolate y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar durante 5-10 minutos. Luego forme bolas y coloque todo encima del brownie aplastando la masa de galletas y dejando el borde libre. Hornee por 30 minutos a 180 ° C.

Etapa 3/3

Retire con cuidado la sartén de hierro del horno, cuidar de no tocar el mango caliente. Desenvuelva varios chocolates. Utilice un chocolate de leche, uno blanco y otro negro para obtener mejores resultados. Decora la parte superior de la galleta con chocolates para formar flores. ¡Disfruta con una cuchara!

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres