9 postres para San Valentin

Ideas que valen la pena comer! ­čî╣­čĺ׭蜏­čŹź

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Tiempo total : 15 minutos

Ingredientes para 2 personas

coulis de frutos del bosque

perlas de azucar

chocolate con leche

agua

champagne

granadina

azucar mascabado

pasta de hojaldre

huevos batidos

azucar

chocolate

fresas

chocolate derretido

coco rallado

hielo seco

rosa

pasta de chocolate

chocolate blanco

manzanas


Utensilios

Palillo para brocheta

Bolsa de plastico para congelar

Cordon de algodon

Flores

Anillo

Popote


Etapa 1/8

Coloque peque├▒os c├şrculos de coulis de fruitas sobre la mezcla. Pase 1 pincho para brocheta en el centro de cada c├şrculo para formar peque├▒os corazones. Hornee por 30 minutos a 180 ┬░ C.

Etapa 2/8

Coloque una palabra escrita en una hoja de papel en una bolsa de pl├ístico. Coloque 1 barra de chocolate Milka┬« durante 30 segundos en el microondas. Corte 1 esquina de la envoltura para liberar una fina corriente de chocolate derretido. Cubre las letras de la palabra con este chocolate. Espolvorea perlas de az├║car y luego col├│calas en el congelador. Despega las letras de chocolate y p├ęgalas en un pastel.

Etapa 3/8

Humedece un hilo sumergi├ęndolo en agua. Coloque el hijo en la bandeja de cubitos de hielo para que la cuerda entre en cada compartimiento. Agregue 1 flor en cada compartimento y luego ll├ęnelos de agua. Colocar en el congelador. Tire de la cuerda para desmoldar los cubitos de hielo y luego decore sobre una hielera con una botella de champ├ín.

Etapa 4/8

Coloque 1 anillo en 1 copa de martini. Vierta un poco de agua y enseguida granadina, luego coloque la copa en el congelador. Despu├ęs, sumerja el borde de la copa en granadina y luego en az├║car de color. Llena la copa con champ├ín, decora con dulces y prueba para revelar el anillo.

Etapa 5/8

Cortar una masa de hojaldre en 4. Corte 1 manzana en tiras finas y col├│quelas en el centro de cada porci├│n de masa. Espolvorea az├║car morena. Dobla 3 bordes de cada porci├│n hacia el medio para cubrir las manzanas. Coloque 1 coraz├│n de masa en la intersecci├│n de cada esquina. Pincelar con yema de huevo y hornear durante 10 minutos a 180 ┬░ C.

Etapa 6/8

Voltear 1 barra de chocolate margo. Corta las fresas por la mitad en diagonal y luego gira 1 de las 2 mitades para formar un coraz├│n. Coloca estas fresas sobre la barra de chocolate. Vierta unas gotas de chocolate derretido sobre las fresas y el chocolate amargo, espolvoree coco rallado y col├│quelo en el congelador.

Etapa 7/8

Coloque 1 rosa boca abajo en un recipiente lleno de hielo seco. Vierte agua en el taz├│n para congelar la rosa. Desmenuza los p├ętalos de rosa congelados en una tarta de frambuesa.

Etapa 8/8

Forma 7 bolitas y 1 barrita de chocolate en una hoja de papel encerado. Cubra con otra hoja y luego pase 1 rodillo encima para formar 7 ├│valos largos y 1 tira de chocolate. Enrolle la tira sobre s├ş misma en cruz. Planta 1 fresa en 1 popote y luego sum├ęrgela en chocolate blanco derretido. Coloque el peque├▒o rollo sobre la fresa y luego todos los ├│valos, uno encima del otro, moldeando una rosa. Coloque la rosa en un florero y luego disfrute.

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