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Dedos de bruja de Halloween
Un aperitivo que da miedo
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 25 min
Ingredientes para 6 personas
1 mozzarella
10 salchichas estilo Viena
1 pasta quebrada
1 yema de huevo
50 g de concentrado de jitomate
10 almendras
Salsa de jitomate
1 charola para horno
Papel para hornear
Paso 1/4
Cortar la mozzarella en rodajas. Hacer una incisión a lo largo de las salchichas y rellenar ésta con mozzzarella.
Paso 2/4
Coloca las salchichas sobre la pasta quebrada y córtalas en tres partes iguales para crear los dedos de la mano. Corta la pasta y enrolla las salchichas para obtener 10 dedos. Luego, da efecto a las uniones de los dedos con la ayuda de un cuchicllo.
Paso 3/4
Unta yema de huevo sobre los dedos, coloca un poco de concentrado de jitomate en el extremo de cada dedo y agrega una almendra para crear la uña. Finalmente, hornea a 180°C durante 15 minutos.
Paso 4/4
Sirve acompañado de salsa de jitomate!
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