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Corazón a la boloñesa
Corazón a la boloñesa! Para un San Valentín a la italiana! 💘🇮🇹🍝
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 4 min
Ingredientes para 25 personas
Carne molida
Perejil
Sal y pimienta
Spaghetti
Coulis de jitomates
Mozzarella
Paso 1/4
Forme 3 cilindros de papel de aluminio y colóquelos dentro de un molde para formar un corazón.
Paso 2/4
Mezcle la carne molida, el perejil, la sal y la pimienta y ponga la mitad de la mezcla dentro del molde para pastel, cubrir el fondo y los bordes.
Paso 3/4
Cocine el spaguetti, escurra y sazone con la salsa de tomate. Vierte la pasta en el molde sobre la carne y espolvorea queso rallado.
Paso 4/4
Cierre el corazón de carne vertiendo la carne molida restante sobre él y hornee durante 25 minutos a 180 ° C. Disfrute.
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