Sándwich de pulled pork

Name: Sándwich de pulled pork
Total time: 240 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 cebollas moradas; 4 dientes de ajo; 1 Kg de paleta de cerdo; 1 lata de salsa bbq; 1/4 de Coca-Cola; 1 barra de pan; 5 rebanadas de queso cheddar; Chiles Jalapeños; 1/2 taza de queso cheddar rallado; Sal y pimienta

Un puerco muy delicioso marinado con la receta secreta de Chefclub!

4.5

25 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 4 h

Ingredientes para 8 personas

2 cebollas moradas

4 dientes de ajo

1 Kg de paleta de cerdo

1 lata de salsa bbq

1/4 de Coca-Cola

1 barra de pan

5 rebanadas de queso cheddar

Chiles Jalapeños

1/2 taza de queso cheddar rallado

Sal y pimienta

Paso 1/2

Corta las cebollas moradas en rodajas y fríelas junto con el ajo picado y la paleta de cerdo. Agrega encima la salsa BBQ, sal, pimienta y Coca-Cola. Hornee por 4 horas a 160 ° C. Una vez terminado, desmenuce el cerdo en una bandeja y luego agregue encima el líquido de cocción.

Paso 2/2

Cortar la barra de pan por la mitad a lo largo y hacer 5 agujeros en la mitad superior con un vaso. Agregue el cerdo desmenuzado y cierre el pan con la tapa. Inserte las rebanadas de queso cheddar en los agujeros junto con el jalapeño y el queso cheddar rallado, luego hornee por 10 minutos a 180 ° C. Cortar en sándwiches y disfrutar.

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