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Petit-gâteau divertido
Muitas cores! ;)
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 30 min
Ingredientes para 6 pessoas
300 g de chocolate branco
50 g de farinha
100 g de açúcar
200 g de chocolate meio-amargo
100 g de manteiga
5 ovos
Chantilly
Corante azul
Corante vermelho
Corante verde
1 forma para muffins
6 forminhas de muffin em silicone
Etapa 1/4
Dividir o chocolate branco derretido em 2 tigelas e dividir uma das metades em 3. Adicionar os corantes em cada uma das 3 partes. Fazer riscos com as 3 cores em cada forminha em silicone.
Etapa 2/4
Adicionar o chocolate branco sem corante nas forminhas para cobrir bem o fundo e as bordas. Levar ao congelador por 1 hora.
Etapa 3/4
Misturar a farinha, o açúcar, o chocolate meio-amargo e a manteiga derretidos, e em seguida os ovos, e passar o mix para a forma de muffin. Levar ao forno por 7 minutos à 180 °C.
Etapa 4/4
Quando retirar os bolinhos do forno, desenformar, e em seguida retirar as forminhas de chocolate do congelador. Colocar as forminhas de chocolate sobre os muffins ainda quentes. Deixar derreter e servir com chantilly.
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