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Equipe
Chefclub
Tempo total : 30 min
1,2 kg de farinha
60 ml de cachaça
900 ml d'água
queijo muçarela
tomate
orégano
2 beterrabas
4 cenoura
300 g d'espinafre
Etapa 1/2
Bater em um liquidificador a água com a cenoura em cubos. Repetir a operação com a beterraba e com o espinafre. Incorporar a pasta criada com a farinha e a cachaça. Misturar bem até criar uma massa homogênea e abri-la.
Etapa 2/2
Cortar a massa em círculos com a ajuda de uma garrafa plástica cortada. Rechear os círculos com queijo, tomate e orégano e dobrar a massa para fechar os pastéis. Utilizar um garfo para fechar bem. Fritar os pastéis em óleo quente. Servir com ketchup e mostarda.










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