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Quiche del amor
Un aguacate muy amoroso!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 15 min
Descripcion
Si te gustan las tartas saladas, sabemos que te encantará esta deliciosa receta. Donde con un poco de astucia conseguirás darle forma de corazón a diferentes ingredientes. Atrévete a intentarlo!
Ingredientes para 4 personas
1 pasta de hojaldre
1 aguacate
200 g de salmón
5 huevos
70 ml de crema entera
7 jitomates cherry
Cebollin
Sal y pimienta
1 molde para tarta
Paso 1/3
Colocar la pasta de hojaldre sobre el molde para tarta . Cortar el aguacate por la mitad, retirar el centro sin dañarlo, cortar una de las dos partes de la cáscara en 2 y luego cortar en forma diagonal, ponerlo en el centro de la masa para formar un corazón.
Paso 2/3
Cortar el salmón en trozos pequeños, agregar a un bol los trocitos de salmón, los huevos, la crema entera, el cebollín picado, la sal y la pimienta. Vertir esta mezcla en el molde para tarta y hornee 20 minutos a 170 ° C.
Paso 3/3
Cortar los jitomates cherry por la mitad y girar una de las 2 mitades para formar un corazón, luego colócalos en el quiche. Retire las cáscaras y reemplácelas con el centro del aguacate.Pruebe! :)
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