Limonada con vodka!

No seas agria y prueba este c贸ctel 馃崑馃嵏

4.7

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Tiempo total : 40 minutos

Preparaci贸n : 20 minutos, Cocci贸n 5 minutos y Reposo : 15 minutos

Ingredientes para 3 personas

260 gramos de chocolate blanco

3 unidades de lim贸n

Vodka

Colorante alimenticio amarillo

32 gramos de az煤car con ralladura de lim贸n

1 lata de leche condensada

Zumo de lim贸n

130 gramos de chantilly


Etapa 1/3

260 gramos de chocolate blanco - Colorante alimenticio amarillo

Con la cinta adhesiva, haz una l铆nea diagonal dentro de la caja de zumo. Vierta el chocolate blanco derretido mezclado con colorante alimentario amarillo para llenar la mitad inferior de la l铆nea diagonal del vaso. Dar la vuelta al vaso para llenar toda la zona con el chocolate. Poner en la nevera durante 5 minutos para que se endurezca, sacar de la nevera y quitar el lazo antes de que el chocolate se endurezca completamente. Vierta el chocolate blanco y gire el vaso para cubrir todos los lados. Vierta el exceso y refrigere para que se enfr铆e hasta que est茅 completamente duro.

Etapa 2/3

3 unidades de lim贸n - 32 gramos de az煤car con ralladura de lim贸n - 1 lata de leche condensada - Zumo de lim贸n - 130 gramos de chantilly

Cortar la parte superior de 3 limones grandes, espolvorear con az煤car y colocar una cucharada muy caliente para que se derrita. Dejar enfriar unos minutos, retirar los discos de caramelo y reservar. Exprimir los limones y batir la mitad del zumo con la leche condensada. Una vez que la leche condensada haya espesado, mezclar la mitad de la nata montada. Utiliza una manga pastelera para rellenar los limones. Alise la crema sobre la parte superior de cada lim贸n y cubra con el disco de caramelo. Utiliza el resto de la nata montada para ponerla encima del caramelo y a帽ade un poco de ralladura de lim贸n. Cubrir con la cobertura de lim贸n y refrigerar durante 30 minutos.

Etapa 3/3

Vodka

Sumergir el borde de los vasos de chocolate en el zumo de lim贸n y sumergir la parte superior en la mezcla de az煤car con ralladura de lim贸n. En la coctelera, coloque unos cubos de hielo, vierta el zumo de lim贸n y el vodka. Agitar y verter sobre el hielo picado en las copas de c贸ctel de chocolate. Decorar con rodajas de lim贸n y menta fresca. Sirva y disfrute.

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