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Rollos crujientes!

Name: Rollos crujientes!
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 unidades salchichas; 300 gramos queso rallado; pm aceite de girasol; 6 unidades papas; pm queso rallado; 30 gramos mantequilla; 1 unidad pan; 1 cda mezcla de especias para verduras Chefclub; pm ensalada; 3 unidades huevos

Con un brindis para sumergirse en este sabor 😋

4.5

30 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 1 h 45

Preparacion : 1 h 30, Coccion : 15 min

Ingredientes para 3 personas

4 unidades salchichas

300 gramos queso rallado

aceite de girasol

6 unidades papas

queso rallado

30 gramos mantequilla

1 unidad pan

1 cda mezcla de especias para verduras Chefclub

ensalada

3 unidades huevos

Paso 1/3

Para las tostadas: hacer 4 agujeros en las esquinas de la barra de pan con el mango de una cuchara de madera e introducir una salchicha en cada uno. Cortar dos bordes del pan y dividirlo en dos. Colocar las mitades de pan en horizontal, dividirlas en 6 rebanadas para hacer las tostadas y dorarlas por cada lado en una fuente de horno engrasada. Dejar a un lado. Colocar el queso rallado en la placa caliente y enrollar un trozo de pan tostado dentro. Repita la operación con todo el pan y colóquelo en un plato. Cortar las rebanadas de pan restantes en cuadrados y dorar en mantequilla para hacer picatostes.

Paso 2/3

Pelar las papas, cocer 3 de ellas y triturarlas para hacer un puré. Formar discos de puré de papas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear utilizando un vaso. Hacer 3 tiras con las papas restantes utilizando un pelador de verduras, luego enrollar y cortar la base. Sujetar las papas enrolladas con un asa y freírlas en aceite caliente hasta que se doren. Escurrirlas y colocarlas sobre los discos de puré de papa. Colocar el queso sobre la tostada, luego rompa los huevos y colocar todo encima. Hornear durante 1 minuto a 180°C.

Paso 3/3

Poner la ensalada en un plato, colocar los panecillos en el centro, el pan tostado alrededor y sazonar con la mezcla de condimentos Chefclub para verduras. ¡Y buen provecho!

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