Hamburguesa de pollo crujiente!

Name: Hamburguesa de pollo crujiente!
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 panes de hamburguesa; 4 pechugas de pollo; 4 papas; 4 mazorcas de maíz; 4 cheddar; 4 salami; 8 tocino; salsa de barbacoa; hierbas aromáticas

Con pinchos de maíz y tocino que nos hacen la boca agua 😀🍗🍔

4.8

15 reseñas

Equipo

Chefclub

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Tiempo total : 40 min

Preparacion : 5 min, Coccion : 35 min

Ingredientes para 4 personas

4 panes de hamburguesa

4 pechugas de pollo

4 papas

4 mazorcas de maíz

4 cheddar

4 salami

8 tocino

salsa de barbacoa

hierbas aromáticas

Paso 1/3

Coloque dos brochetas en una tabla de cortar horizontalmente, dejando 5 centímetros entre ellas. Colocar el trozo de pechuga de pollo sobre las brochetas y cortar tiras a través del pollo (no corte hasta el final). Enrolle la pechuga de pollo en forma circular. Cierre la rueda de pollo con dos palillos y reservar. Repita el proceso con el resto del pollo. Colocar en el congelador durante 5 minutos.

Paso 2/3

Cortar los bollos por la mitad a lo largo. Cortar la parte superior con cuidado sin llegar hasta el final. Rellenar las cavidades con trozos de cheddar y salami cortados en triángulos. Hornear durante unos 5 minutos a 70°C.

Paso 3/3

Cortar la papa en rectángulos finos. Hornear a 120°C durante unos 5 minutos. Insertar una brocheta a través de ella y reservar. Cortar los lados del maíz cocido y haga un sándwich colocando la papa en medio de dos rodajas de maíz. Colocar dos tiras de tocino en la encimera y añada la brocheta de papas de maíz. Envuelva el tocino alrededor de la brocheta hasta que quede envuelta con dos tiras de tocino. Asar durante unos 3 minutos por cada lado, cubrir con salsa barbacoa y añadir hierbas. Colocar el pollo en panecillos de hamburguesa y servir con las brochetas de toicno y maíz. Disfrute de su comida.

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