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Postre frutal sin horno
Un postre delicioso y sin culpa! Qué están esperando?!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 6 personas
2 bolas de helado de fresa
2 bolas de sorbete de mango
3 higos
3 fresas
1 kiwi
1 naranja
1 toronja
200 crema entera
1 vaina de vainilla
500 yogurt natural 0 %
menta
envoltura plástica
Paso 1/4
Coloca las bolas de helado de fresa y de sorbete de mango sobre la envoltura plástica. Enróllalas muy bien y colócalas 1 hora en el congelador.
Paso 2/4
Corta todas las frutas en rodajas, retira las cáscaras si es necesario, colócalas sobre la envoltura plástica acomodada en la terrina. Agrega hojas de menta en medio de las frutas.
Paso 3/4
Bate la crema entera y luego agrega la vaina de vainilla y el yogurt mezclando suavemente para no romper el mousse.
Paso 4/4
Llena la terrina hasta la mitad con el mousse y luego coloca encima la barra de helado. Cubre con la mezcla restante y colócalo en el congelador durante 2 horas. Desmoldar, cortar en porciones y disfrutar.
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