Tesoro de chocolate

Con una dulce sorpresa en el centro! 🍫🎁😍

4.5

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Chefclub

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Tiempo total : 30 minutos


Ingredientes para 6 personas

pastel de chocolate

Crema chantilly + chocolate amargo

Crema chantilly + Crema de avellanas

Crema chantilly + chocolate blanco

galletas abanico

salsa de chocolate

frambuesas

arandanos


Etapa 1/3

Corta los dos pasteles de chocolate cuadrados en dos partes más delgadas. Divida la crema batida en 3 partes y mezcle la primera con un poco de chocolate amargo, la segunda con crema de avellanas y la tercera con chocolate blanco.

Etapa 2/3

Use el primer cuadrado de pastel de chocolate como base. Cúbralo con crema batida de chocolate amargo y coloque otro cuadrado de pastel de chocolate encima. Cubra con crema de avellanas y sobreponga el pastel de chocolate. Cubra con crema de chocolate blanco y cierre con la última rebanada de postre.

Etapa 3/3

Haz un agujero redondo en el centro de la última rebanada de pastel. Cubra todos los lados del pastel con las galletas y vierta el coulis de chocolate en el orificio central. Decorar con frambuesas y arándanos y probar.

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