Corona navideña de tiramisú

Name: Corona navideña de tiramisú
Prep time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 crema liquida; Chocolates de Navidad; 150 avellanas; 45 galletas marias; 300 chocolate con leche; 50 azúcar glass; 250 mascarpone

El cacao en forma de copos de nieve ❄️😋

4.4

25 reseñas

Equipo

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Tiempo total : 1 h 40

Preparacion : 40 min, Reposoo : 1 h

Ingredientes para 10 personas

500 crema liquida

Chocolates de Navidad

150 avellanas

45 galletas marias

300 chocolate con leche

50 azúcar glass

250 mascarpone

Paso 1/3

Montar la nata, el mascarpone y el azúcar glas hasta obtener una crema batida. Vaciar dentro de una bolsa de congelación y cortar la esquina inferior. Mojar las galletas con café, colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y cubrirlas con nata montada. Doblar el papel de horno en forma de rollo de galleta y cortarlo en 3 trozos. Clavar un tenedor en cada extremo y enfriar. Repita la acción para formar otros 3 rollos de galletas.

Paso 2/3

Derretir el chocolate con leche con las avellanas. Colocar el chocolate derretido en un plato y sumergir las partes del rollo de bizcocho en el chocolate derretido. Colocar los rollos de chocolate verticalmente en forma de círculo en un plato. Formar una decoración de nata montada encima, cubrir con una lámina de plástico, presionando ligeramente y reservar en el refrigerador.

Paso 3/3

Colocar 1 chocolate navideño en cada rollo, rellenar el centro con el resto de los chocolates navideños. Espolvorear con cacao en polvo y a disfrutar.

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