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Caserola de burritos
Caserola de burritos! Una lasaña de tortillas rellena de burritos!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 45 min
Ingredientes para 4 personas
1 cebolla
Carne molida 750 g
Mezcla Tex-Mex Chefclub
Salsa roja
8 Tortillas
Queso cheddar rallado
Frijoles refritos 250 g
Cebolleta
Cebolla morada
Jitomate
Cilantro
Paso 1/3
En una sartén caliente cocine la cebolla y la carne molida, agregue el condimento Tex-Mex al gusto. Escurrir la carne y reservar. Unte 1/4 de la salsa de enchilada en el fondo de un recipiente para hornear. Coloque una tortilla encima de la salsa de enchilada y luego agregue la carne cocida. Espolvorea queso cheddar rallado. Repita la salsa, tortilla, carne, cebolla y queso 4 veces.
Paso 2/3
Con las 4 tortillas restantes, unte los frijoles refritos, el queso cheddar rallado y la carne restante. Enrolle los burritos con fuerza, asegurándose de que no se haya llenado en exceso. En una sartén caliente, coloque el queso cheddar y forme un rectángulo, caliente el queso hasta que se derrita y burbujee, luego enrolle el burrito dentro.
Paso 3/3
Coloque los burritos envueltos en queso alrededor del exterior del recipiente y hornee por 20 minutos a 350 ° F. Decorar con tomates, cebolla morada picada y cilantro. Comer caliente!
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